臺球廳作為公眾聚集場(chǎng)所，其消防安全要求確實(shí)非常嚴格。關(guān)于每年是否要做消防設施及電氣設備的檢測（消電檢），雖然上述信息中沒(méi)有直接提到每年“消電檢”的具體要求，但根據中國的消防安全法規和消防管理規定，公眾聚集場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)單位應當定期對建筑消防設施進(jìn)行維護保養、檢測，并確保完好有效。

按照《消防法》和相關(guān)消防技術(shù)規范的規定，對于設有自動(dòng)消防設施的場(chǎng)所，應委托具有相應資質(zhì)的消防技術(shù)服務(wù)機構每年至少進(jìn)行一次全面檢測，確保消防設施運行正常。同時(shí)，電氣設施的安全檢查也是非常重要的，以防止因電氣故障引發(fā)火災事故。

因此，臺球廳應當根據當地消防部門(mén)的具體要求以及**相關(guān)的消防技術(shù)標準，合理安排消防設施與電氣設備的年度檢測工作，以確保場(chǎng)所持續符合消防安全條件。